четвртак, 22. октобар 2009.

Blini s piletinom


Blini su ruske palacinke…Ovog puta slane, neobicna kombinacija i mogu zameniti ceo obrok. Probajte :)))

Sastojci:
500 g pileceg belog mesa
300 g sunke
4 jajeta
4 kasike instant pirea
4 kasike ulja
2 kasicice suvog biljnog zacina
1 glavica crnog luka
1 cen belog luka
malo soli
ulje za przenje

Priprema:
Pilece meso iseckati na sitno i dodati izrendanu sunku. Dodati ulje, pire krompir, jaja, biljni zacin i sve dobro sjediniti. Ostaviti oko 30 minuta u frizideru da odstoji. Izvaditi i dodati sitno iseckan crni i beli luk, po potrebi malo soli i sve dobro sjediniti. Od ove smese izliti palacinke na tiganj u kojem ste prethodno zagrejali malo ulja i prziti ih sa obe strane do rumene boje.Posluziti uz pire krompir i sezonsku salatu.

Posluživanje:
Mogu biti kompletan rucak ili uz neki preliv vecera.

Нема коментара:

Постави коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...