понедељак, 19. октобар 2009.

Cupavci




Čupavci su omiljeni kolači sve dece, ali i starijih.
Ovo je moj način spremanja ...Klasika nikad ne zastareva. Vi možete buter zameniti margarinom, ali im ukus neće biti isti.




Testo:

50 g butera
200 g šećera
2 jajeta
1 prašak za pecivo
2 dl mleka
300 g brašna

Preliv:
200 g čokolade za kuvanje
200 g butera
15 kašika mleka
200 g šećera i
oko 200 g kokosovog brašna za posipanje

Priprema:
Sve sastojke za testo mutiti mikserom i ispeći
u podmazanom i brašnom posutom plehu.
Peći na 200 stepeni do zlatno-žute boje.

Preliv pripremiti kuvanjem na umerenoj
temperaturi da se dobije gustina poput tečnog
meda.

Ohladjene komade testa umakati u topao preliv,
pa u kokosovo brašno i slagati na tacnu.



Ohladiti čupavce i uživati :)





Нема коментара:

Постави коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...