субота, 24. октобар 2009.

Grcka pita


Kad sam ugledala ovaj recept znala sam da ga moram probati...Nisam se pokajala jer je pita prelepa...

Sastojci:
500 g kora za pitu
400 g Feta sira
200 g belog sira
250 g praziluka
malo maslinovog ulja
4 jajeta
2 dl mleka
biber i so po zelji

Priprema:
Na maslinovom ulju prodinstati sitno iseckan praziluk i zaciniti po zelji. Jaja umutiti, dodati mleko, usitnjen sir i prodinstan praziluk. Kore iseci na trake sirine 10 cm. Slagati po tri kore jednu preko druge, svaku mazati filom,presaviti na pola po duzini, uviti u rolnicu i slagati u nauljen okrugli pleh. Dole treba da vam bude onaj presavijeni deo da fil ne curi, a gornju stranu malo sabiti i oblikovati rolnicu. Po vrhu pitu malo premazati uljem i peci na 220 stepeni oko 30 minuta.

Нема коментара:

Постави коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...