субота, 24. октобар 2009.

Ruzice sa maslinama

Kada smo pre nekoliko godina probali ovo pecivo na letovanju u Grckoj bili smo odusevljeni…:D Proslo je dosta vremena u trazenju recepta i konacno sam zadovoljna!Probajte i vi!

Testo:
150 g masti
2 zumanceta
350 g brasna tip "500"
20 g svezeg kvasca
150 g toplog mleka
malo secera
1 kasicica soli

Fil:
15 maslinki
2 kasicice persuna ili origana

Priprema:
U toplo mleko staviti secer i kvasac i sacekati da nadodje. Pomesati brasno i so i utrljati mast. Dodati zumanca i uskisli kvasac i zamesiti glatko testo. Ostaviti ga 15 minuta da naraste. Podeliti testo na 3 lopte i svaku razvuci sto tanje u pravougaonik. Premazati koru filom koji ste pripremili od iseckanih maslinki i zacina po zeli. Uviti testo kao rolat i seci na kolutove sirine 3 cm. Redjati u podmazan pleh i peci 30 minuta na 250 stepeni.

Posluživanje
Rolnice su mekane, mirisne i tope se u ustima.

Нема коментара:

Постави коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...