четвртак, 01. април 2010.

Musaka od hleba


Uvek se trudim da nam ne pretekne hleb, a i da ga ne bacamo..
Ovo je jedan brz i ukusan obrok od starog hleba…:))



Sastojci:

1 vekna starog hleba
4 jajeta
200 ml jogurta
200 ml kisele pavlake/ vrhnja/
150 ml mleka
200 g sunke u listovima
200 g gaude ili sl. sira u listovima
malo butera

Priprema:

Umutiti jaja, kiselu pavlaku,
jogurt i mleko.
Hleb iseci na parcad i pripremiti
uzu, duguljastu tepsiju
koju treba dobro podmazati
buterom.

Svaku krisku hleba umociti
u smesu od jaja, pa vertikalno
naizmenicno redjati tako
natopljen hleb, list gaude i list
sunke.

Kad se potrosi sav materijal, preliti
musaku smesom od jaja i
peci u zagrejanoj rerni na
220 stepeni do rumene boje.

Posluživanje:
Posluziti uz jogurt.