четвртак, 15. јул 2010.

Hamburgeri


Brz i jednostavan recept za hamburgere u kucnom izdanju..:)))


Sastojci:

300 g mlevene junetine ili mesanog mesa
2 kasike brasna
3 kasike mrvica
po ukusu so i biber
2 jaeta
1 kafena soljica kisele vode / ona starinska/
na vrh noza sode bikarbone
ulje za przenje

Priprema:

Pomesati sve sastojke za hamburgere, ostaviti ih 2-3 sata u frizideru.

Zagrejati ulje u tiganju u kojem ce se prziti i praviti velicinu hamburgera po zelji.

Prziti ih na srednjoj temperaturi do rumene boje.

Posluzivanje:

Kod mene su bili u obliku cufti i sa pire krompirom :)))