среда, 15. септембар 2010.

Kocke sa virslama



Virle su uvek dobitna kombinacija..
Ovog puta "uronjene" u mekano testo :)))


Sastojci za 4 osobe:
6 komada virsli
200 ml kisele pavlake
200 ml jogurta
4 jajeta
100 ml ulja
po ukusu soli
1 kesica praskaza pecivo
malo naseckane crvene paprike
150 g brasna
100 g narendanog kackavalja

Priprema:
Odvojiti zumanca od belanaca. Umutiti belanca u cvrst sneg .
Polako mutiti zumanca dodajuci pavlaku,jogurt,sir, so,ujle, brasno i prasak za pecivo,
dodati papriku i sve dobro sjediniti.

Na kraju dodati sneg od belanaca i polako promesati varjacom.

U dublji sud za pecenje staviti pek papir i usuti testo.Uzduzno staviti virsle i peci u
zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.

Dobro prohladiti i iseci kocke .Kocke seci tako da se virsle nadju
u sredini .



Posluživanje:
Posluziti uz jogurt