понедељак, 11. октобар 2010.

Sok od jabuka i cimeta


Voce treba koristiti u svim oblicima:

sveze, kuvano, preradjeno…

Ovo je ukusan, bez konzervansa,

sok koji mozete pripremitii od male

kolicine voca :)))



Sastojci
za 300 ml sirupa :


2,5 kg
jabuka
500 ml
vode
150 g
secera
2 kasike
meda
sipka
cimeta


Priprema :)
Jabuke operite, izvadite semenke i sitno iseckajte.


U sud za kuvanje staviti 500 ml vode, dodati jabuke,

secer i sipku cimeta.
U poklopljenoj posudikuvati smesu oko 20 minuta.


Dobijenu smesu izrucite u gusto sito i ostavite

da se dobro procedi tokom noci.


Dobijeni sok skuvajte sa 2 kasike meda

i kuvajte dok ne dobijete kolicinu od 300 ml.

Penu skidati kasikom.


Sirup sipajte u sterilisanu flasu i cuvati u frizideru.


Posluživanje:
Odlican je u kombinaciji sa vodom ili sampanjcem:)))