понедељак, 06. децембар 2010.

Salata od sampinjona :)


Jos jedna salata u nizu koja moze

biti predjelo ili kompletan obrok :)

Recept je iz casopisa DOBRA HRANA...




Sastojci:
400 g sampinjona
200 g praske sunke
150 g sitne testenine/ Tarane/
5 kiselih krastavcica
2 dl kisele pavlake/ vrhnja/
150 ml majoneza
4 kasike ulja
po ukusu biber i so
150 g kackavalja



Priprema:
Vreme pripreme:
35 min
Težina:
Jednostavno


1
Sampinjone iseci na listove i proprziti na malo ulja.
Mozete koristiti i marinirane sampinjone.
2
Testeninu obariti, ocediti i dobro prohladiti
3
Kisele krastavcice i prasku sunku iseci na kockice, a kackavalj izrendati na krupno rende.
4
U odgovarajucoj posudi sjediniti sve sastojke osim majoneza i pavlake.

5
Sjediniti pavlaku i majonez i dodati u smesu, polako promesati i sve dobro sjediniti.
6
Po vrhu staviti jos malo majoneza i posuti sa malo rendanog kackavalja.
7
Prohladiti i servirati salatu.


Posluživanje:
Uz ovo jelo, ako je kompletan obrok, sluziti djus :)

Нема коментара:

Постави коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...