понедељак, 06. децембар 2010.

Salata od sampinjona :)


Jos jedna salata u nizu koja moze biti predjelo ili kompletan obrok :)
Recept je iz casopisa DOBRA HRANA...



Sastojci:

400 g sampinjona
200 g praske sunke
150 g sitne testenine
5 kiselih krastavcica
2 dl kisele pavlake
150 ml majoneza
4 kasike ulja
po ukusu biber i so
150 g kackavalja

Priprema:

Sampinjone iseci na listove i proprziti na malo ulja.
Mozete koristiti i marinirane sampinjone.

Testeninu obariti, ocediti i dobro prohladiti

Kisele krastavcice i prasku sunku iseci na kockice, a kackavalj izrendati na krupno rende.

U odgovarajucoj posudi sjediniti sve sastojke osim majoneza i pavlake.


Sjediniti pavlaku i majonez i dodati u smesu, polako promesati i sve dobro sjediniti.

Po vrhu staviti jos malo majoneza i posuti sa malo rendanog kackavalja.

Prohladiti i servirati salatu.


Posluživanje:

Uz ovo jelo, ako je kompletan obrok, sluziti djus :)

Нема коментара:

Постави коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...