петак, 11. фебруар 2011.

Krompir kifle by Tanja1234 :)


Kifle koje cesto spremam, a recept je od drage Tanje s Coolinarike :)
Punjenje mozete sami odabrati, najcesce ih pravim sa sirom,
ali moze i kackavalj ili pizza ukus.



sastojci :

6 dcl. mlakog mleka
1,5 dcl. ulja
kocka svežeg kvasca
1 jaje
2 kašikice šećera
1 kašika soli
800 gr, brašna
120 gr. instant pire od krompira

nadev:

3oo gr. sira
1 jaje

Priprema :

staviti kvasac u mlako mleko, dodati sve ostale
sastojke i zamesiti testo da bude fino i meko,
ostaviti da naraste, zatim ga podeliti na 3 dela
i od svakog dela razvući koru i iseći 16 trouglova ,
filovati sirom pomešanim sa jajetom,
poslagati u pleh ,ostaviti ih oko 15 minuta i peći.
Posluživanje :
krompir intant ne treba kuvati, već onako u
prahu umesiti u testo.

Savet :
Meni kad ostane pire krompir od rucka,
iskoristim ga za ove kifle tako sto u 0,5 dl
toplog mleka stavim kvasac, dodam pire, malo
ulja , 1 jaje i brasna po potrebi :)

6 коментара:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...