понедељак, 30. јануар 2012.

ČUDO OD ČOKOLADE :)


Da li ste se u neki kolač zaljubili na prvi ZALOGAJ???
Mislila sam da me nijedan slatkiš ne može oboriti već
na prvi zalogaj, jer nisam ljubitelj slatkiša, ali za sve postoji
prvi put :)
Već par meseci se na Coolinrici vrti ovaj recept i nema ko ga
nije isprobao.... Konačno sam i ja rešila da napravim i več kod spremanja
sam znala da če biti prava čokoladna bomba...Kolač s 300 g čokolade i
500 ml slatke pavlake samo takav i može biti- bombastičan :)
Treba samo napomenuti da se kora mora malo prohladiti, a takodje i fil,
i tek tada preliti preko izbockanog testa. Savetujem vam da ivice pleha u
kome pečete kolač ne premazujet masnoćom, a ja od nedavno imam jedan trik:
u pleh prvo uspem hladnu vodu, onda je prospem a pleh podmažem uljem :)
Tako pripremljen pleh je baš dobar za ovakve kolače gde ne treba da se
oseti brašno, a opet da se kolač ne zalepi.
Kolač napraviti dan ranije, dobro ga prohladiti i uživati :)