уторак, 09. октобар 2012.

MAFINI S VIRŠLAMA

Još jedni slani mafini...Ovog puta s viršlama :)

 SASTOJCI :
 1 jaje
 3 iseckane viršle
 50 ml ulja
 1 kesica praška za pecivo
 1/2 kašičice soli
 1 čaša od 180 ml kiselog mleka
 2 dl mleka
 2 čaše od 180 ml mekog brašna

 PRIPREMA :

 1.
 Kuvati viršle 5 minuta, prohladiti ih i iseći na sitne kockice.

 2.
 Umutiti tečne sastojke s jajetom, dodati viršle i na kraju polako dodavati brašno pomešano sa solju i praškom za pecivo. Ako vam je smesa gusta, dodati još malo mleka da se dobije lepa glatka struktura gušća od testa za palačinke.

 3.
 Sipati smesu u kalup za mafine i peći na 200 stepeni do lepe zlatno žute boje.
Poslužiti uz kiselo mlečni napitak ili ih spakujte deci za užinu uz sokić :)

Нема коментара:

Постави коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...