POTREBNO:
3 krompira
200 g brokolija
2 šargarepe
1 kašika gustina
pileće belo meso oko 200 g
1 l vode
so, biber, vegeta
PRIPREMA:
Pileće meso staviti da se kuva, ja sam stavila pola belog mesa, zatim dodati i iseckanu šargarepu onako na dugačko, pa krompir iseckan na kocke i pred kraj kuvanja dodati brokoli.
Kad je meso skuvano izvaditi ga i iscepkati na sitnije komade, a šerpu sa povrćem skloniti sa ringle i direktno štapnim mikserom izmiksati povrće.
Vratiti iscepkano meso u šerpu, posoliti, dodati biber po želji, vegetu i iseckan peršun, doliti još malo vode da bude 1l otprilike i pustiti na laganoj vatri da provri ponovo.
U pola šoljice vode rastvoriti kašiku gustina i uliti lagano u supu, promešati i ostaviti da vri vrlo kratko.
Poklopiti supu i kad se malo prohladi, servirati.