недеља, 22. септембар 2013.

OLOVKA KIFLE

Odavno me nijedne kifle nisu ovako oduševile :) Slučajno sam pronašla recept u novinama, a onda i na Coolinarici :) Držala sam se recepta za testo, ali sam punjenje sama dodala. Testo sam podelila na 28 loptica, ostavila desetak minuta da kisne i onda sam svaku lopticu razvaljala u elipsu, ali tako da bude baš tanko. Svaku elipsu sam premazala kašičicom krem sira,. može i krem maslac, i onda nežno, bez pritiskanja smotala u dugu i tanku kiflu izgleda olovke. Kad sam sve kifle smotala, uključila sam rernu na 250 stepeni , premazala kiflice umućenim jajetom, posula susamom, možete i kimom, i pekla ih u zagrejanoj rerni do svetlo rumene boje. Kiflice su penaste, mekane kao duša a unutra su šuplje i lisnate :) Mogu stajati 2-3 dana i biće vam i dalje mekane :) OBAVEZNO IH PROBAJTE
!

12 коментара:

  1. Hvala na divnoj ideji, kako nam je zahladilo ovih dana pravo je vreme za ovakve receptice.:))

    ОдговориИзбриши
  2. Jafi, odlično izgledaju...ja sam malo zauzeta sa gošćom iz Srbije i spremanjem džemova ali biće vremena i za peciva.Topli pozdrav.

    ОдговориИзбриши
  3. Prekrasno meko izgledaju, obavezno isprobavam :-)

    ОдговориИзбриши
  4. e, ovo cu praviti mojim klincima za veceru :) malo ce i mama da proba ;)

    ОдговориИзбриши
  5. Stavila sam ih u rernu i cekam, cekam... :)

    ОдговориИзбриши
  6. Анониман29. март 2014. 20.09

    Savršene su! Žo mi što šam napravila samo pola mere, sledeći put će sigurno biti puna mera.

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Drago mi je da ste zadovoljni :) Hvala na poverenju :)

      Избриши

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...