понедељак, 21. април 2014.

SLANE KORPICE S RUSKOM SALATOM

Rusku salatu pravim za Božić i Uskrs, tada nam je najsladja i najbrže je pojedemo, a ovog puta sam je malo obogatila slanim korpicama :)

SLANE KORPICE:

280 g mekog brašna
140 g margarina
2 žumanceta
2 kašike pavlake
malo soli
na vrh noža praška za pecivo

PRIPREMA:
Od svih sastojaka umesiti prhko testo. Uviti ga u prianjajuću foliju i ostaviti ga bar 30 minuta u
frižideru. Može i da prenoći.

Od testa otkidati kuglice koje utisnete u limene modlice za korpice, ili testom obložite manju
modlicu za mafine. Možete testo razviti u pravougaonik 0,5 cm debljine, vaditi krugove te
njima obložiti spoljašnji deo limenih korpica ili modle za mafine.
Bilo šta da odaberete, testo mora biti tanko da bi što manje naraslo tokom pečenja i da
korpica ima dubinu koju ćete puniti ruskom salatom.

Složiti limene korpice u pleh i peći ih na 180 stepeni do blago rumene boje.

Korpice dobro ohladiti i pre serviranja ih napuniti ruskom salatom.

Recept za rusku salatu svako ima, jedino je razlika što ja majonez pomešam sa istom
količinom kisele pavlake. Tako nam je salata mnogo "laganija" i svarljivija nego da je
sve samo majonez.

Ovog puta sam koristila POLIMARKOV SALATNI MAJONEZ- PRIMA GASTRO MAJONEZ.

Majonez je odličnog ukusa i nama se svidela salata sa njim :)

Нема коментара:

Постави коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...