уторак, 25. новембар 2014.

BANINI

Svima dobro poznata brza, jednostavna i deci omiljena poslastica. Dok mi je ćerka bila mala, a bilo je to vreme sankcija i nestašica, banini su nam bili često na stolu. Uz kafu za odrasle, čaj ili mleko za malene, uživali smo u ukusnim kolačićima. Onda su se vremena, a i ukusi, promenili i na njih smo zaboravili. Ali, nedavno ih je ćerka poželela, setila se detinjstva i njih, a ja sam joj napravila uz malu izmenu; pored džema dodala sam i nutellu. Bili su ukusni i brzo su nestali sa stola :)

POTREBNO:

2 jajeta
2 šoljice za crnu kafu šećera
2 šoljice ulja
1 kesica vanilin šećera
6 šoljica brašna
1/2 kesice praška za pecivo
po želji: džem, nutella

PRIPREMA:

Sve sastojke umutiti varjačom, nauljenim rukama uzimati testo i praviti loptice.
Redjati ih u pleh obložen pek papirom, u sredini svake loptice varjačom napraviti
udubljenje i stavljati džem ili nutellu.

Peći ih 10 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

2 коментара:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...