среда, 13. јануар 2016.

KROASAN TORTA

Dugo već želim da napravim ovu tortu, ima raznih recepata, a ja sam se trudila da bude što jednostavnija. Ako volite kremaste torte s pudingom, onda je ova torta po vašem ukusu. Ja ipak biram one s manje fila i da se ne oseća toliko puding. Ali, zacrtala sam da je isprobam i naći će se neko ko će je pojesti :)



           POTREBNO:

1 l mleka
3 pudinga od vanile
250 g margarina s ukusom vanile
200 g šećera u prahu
100 g čokolade za kuvanje
2 velike kese mini kroasana sa čokoladom
200 g šlaga u prahu
po potrebi mleka
po potrebi mineralne gazirane vode  

           PRIPREMA:

U 1 l mleka skuvati puding po uputstvu s kesice. Ostaviti ga da se ohladi pokrivenog prianjajućom folijom.

Umutiti margarin sa šećerom u prahu i polako ga dodavati u ohladjen puding. Smesu dobro sjediniti miksajući je. Podeliti puding na 3 jednaka dela, u jedan deo dodati otopljenu čokoladu i dobro sjediniti.

Da vam se piškote ne bi zalepile za tacnu najpre je pokvasite hladnom vodom, ocedite i posuti površinu kristal šećerom da prione ravnomerno po njoj.

Zagrejati mleko i kroz njega provlačiti piškote. Složiti prvi sloj piškota, premazati jednim delom žutog fila. Preko fila poredjati kroasane prethodno natopljene mlekom. Kroasane slagati poprečno u odnosu na piškote. Šupljine koje ostaju izmedju kroasana popuniti čokoladnim delom pudinga. Preko staviti preostali žuti fil i završiti piškotama natopljenim u mleko.

Tortu ostaviti bar 2 sata, najbolje je preko noći, u frižideru da se lepo ohladi i sve sjedini.

Umutiti šlag sa mineralnom gaziranom vodom. Potrebno je oko 300 ml da biste dobili čvrst šlag.
Tortu premazati šlagom i vratiti u frižider do služenja.



2 коментара:

  1. Vrlo neobično. No, kako nikada ne radim i ne jedem kolače s pudingom, ovo će morati pričekati. Svejedno je zaista posebno.

    ОдговориИзбриши
  2. Hvala. Ja sam je dugo gledala i želela da je napravim. Suprugu se svidja,a ja sam je samo probala.

    ОдговориИзбриши

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...