субота, 23. јун 2018.

OLJINI SLANI ŠTAPIĆI

Ovde na blogu ima dosta recepata za razne grickalice, štapiće posebno, ali ovog puta još jedan dobar i izdašan recept za omiljene grickalice. recept je objavila moja prijateljica Olja, znamo se već dugo s Coolinarike i FB, pa otud i naziv recepta da bi se razlikovali od drugih, a ja da bih ih lakše pronašla za naredno spremanje.

Odlični su, brzo se prave, nema čekanja da narastu, sečete ih po želji, i pečete. A onda ne možete da se zaustavite kada krenete da ih grickate.
Hvala puno Olji na dobrom receptu. Probajte ih u uživajte uz pivo dok gledate SP u fudbalu.



       POTREBNO:

      Testo:

500 g mekog brašna
250 margarina
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
180 ml kisele pavlake
1/2 kesice praška za pecivo
1 jaje

      Za premaz:

1 jaje
po želji: so, sumam ili kim

        PRIPREMA:

Margarin ostaviti na sobnoj temperaturi da omekša.

U posudu za mešenje staviti polovinu brašna, dodati so, šećer i prašak za pecivo i sve to promešati.
Dodati omekšali margarin pa ga malo rukama utrljati u brašno.

Na kraju dodati kiselu pavlaku i jaje, i uz dodatak preostalog brašna umesiti mekano testo.

Rernu uključiti da se greje na 200 stepeni.

Na pobrašnjenoj podlozi razvući testo u pravougaonik debljine 0,5 cm, seći štapiće i redjati ih u pek papirom obložen pleh.

Umutiti jaje s malo ulja, premazati štapiće i posuti susamom, solju ili kimom.

Štapiće peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne porumene.

* Ja sam stavila pola kisele pavlake, pola kiselog mleka i greškom celu kesicu praška za pecivo. Malo su mi više porasli štapići, neki se tokom pečenja malo i uvili, ali to im nimalo nije oduzelo na ukusu.
Divni su, prhki i ukusni, tako da ćete uživati u grickanju.