Listajuci stare recepte naisla sam na ove kiflice koje sam jedno vreme redovno pravila.Upravo se sladimo i zelim da sa vama podelim recept….:)
KVASAC:
1 dl mleka
1 kockica svezeg kvasca
1 kasika secera
TESTO:
200 g masti
3 zumanceta
350 g brasna tip "500"
2-3 kasike secera
FIL:
200 g Milka mlecne cokolade ili neke druge
PRIPREMA:
U mlako mleko staviti secer i kvasac i sacekati da kvasac nadodje. U to dodati 200 gr masti, zumanca ,secera i brasno.
Zamesiti mekse testo, ali da se ne lepi za ruke. Ostaviti u posudi i odloziti u frizider da stoji 2 sata.
Posle toga uzeti testo i podeliti na dva dela. Svaki deo razviti u krug i iseci na 16 delova.
Na svaki deo dodati po kockicu cokolade i saviti kiflice.
Zagrejati rernu na 250 stepeni, sloziti kiflice u pleh koji ne treba podmazivati i staviti da se peku.
Moja rerna je jaka i moje kiflice su za 10-15 minuta blago rumene.
Pecene kiflice valjati u prah secer i sluziti prohladjene.
Ovog puta sam stavila pola masti, a pola butera i stvarno su super.
Predivne su.
ОдговориИзбриши