Brzo, ukusno i jednostavno posluzenje za iznenadne goste ili veceru…
Testo:
250 g brasna
1 kesica praska za pecivo
po ukusu soli
150 g krem sira
4 kasike ulja
4 kasike hladnog mleka
Nadev:
100 g rendane salame
100 g rendane Gaude
10 komada zelenih maslinki
Premaz:
1 jaje
Priprema:
Od svih sastojaka umesiti glatko i mekano testo. Ostaviti ga 15 minuta
da naraste.
Ukljuciti rernu na 200 stepeni da se greje.
Narendati salamu i Gaudu, a maslinke sitno iseckati i sve pomesati.
Rastanjiti testo na pobrasnjenoj podlozi na debljinu 0,5 cm i seci pravougaonike 10×8 cm.
Staviti nadev i umotati testo poput valjka.
Sloziti u margarinom podmazan pleh, premazati jajetom i peci dok ne porumeni.
Od ove kolicine izadje 21 zalogaj.
*Mozete odmah praviti duplu meru.
*Brašno kombinujte po želji. Nekada dodadam pola integralnog brašna, nekada 1/3 speltinog i uvek su ukusni.
Testo sa sirom je uvek tako fino a ovakve zalogajcice svi vole...sad bih se bas rado posluzila!:)))
ОдговориИзбриши