Saum rolne

Објавио дана


Secam se detinjstva i ovih kolaca..Spremale smo ih mama i ja za velike praznike..
Kako se blizi jedan od njih, Uskrs, podsecanje na osobu koje nema i miris koji
jos uvek nosim u srcu...

 Testo:
500 g lisnatog testa/ 2 ploce/
Saum:
4 belanceta
200 gsecera u prahu
1 kesica vanilin secera
po zelji: 1 kasika limunovog soka

 1
Lisnato testo razviti na
debljinu od 0, 5 cm i
iseci trake sirine 2 cm
i duzine 20 cm.
2
Metalne valjke za saum
rolne premazati uljem i
i na njih namotati testo.
Ja ove nikad ne premazujem,
nikad se ne zalepi testo i
samo sklizne sa njih.
3
Tako pripremljene valjke
sloziti u pleh oblozen
pek papirom i peci na
200 stepeni dok malo ne
porumene.
4
Ispecene saum rolne skinuti
sa valjka i prohladiti.
5
Fil pripremiti na pari.
Umutiti belanca sa
secerom i kuvati na
pari da se dobije cvrst
saum. Na kraju dodati vanilin
secer i limunov sok.
6
Ohladjenim filom puniti
testo i posuti prah secerom.
Posluživanje
Od ove kolicine dobije se 16 saum rolni..Uzivajte!!
Posluživanje:

 Od ove kolicine dobije se 16 saum rolni..Uzivajte!!

 SAVET:
Ako nemate kalupe, možete ih napraviti sami :)

Коментари

  1. Laka kuharica2. март 2010. 17:12

    obožavam šaum role i to jedan od jako rijetkih kolača koje kupujem u slastičarnici. Ovaj tvoj recept ću sačuvati jer sam nedavno kupila limene tuljce i odlučila raditi šaum role sama. Baš se potrefilo!

    ОдговориИзбриши
  2. Jafi2. март 2010. 17:19

    Brzo se spremaju i nema mnogo muke..Zelim ti puno srece :)))

    ОдговориИзбриши
  3. googowill2. март 2010. 17:43

    Divno. Sad da zapišem šta sve da spremaš kad dodjem u LA

    ОдговориИзбриши
  4. Jafi2. март 2010. 17:54

    Vazi, Goco :)))

    ОдговориИзбриши
  5. Unknown2. март 2010. 18:01

    Izvrsne šaum role!

    ОдговориИзбриши
  6. Aleksandra 2. март 2010. 22:33

    svaka čast!

    ОдговориИзбриши
  7. Nada3. март 2010. 08:39

    Obožavam ih i već neko vrijeme planiram objaviti, ali nikada dosta vremena, posao, putovanje, djeca vrtić, pranje, peglanje..i nikada stići!!...Slikica mi je predivna!

    ОдговориИзбриши
  8. Jafi3. март 2010. 13:34

    :)))

    ОдговориИзбриши
  9. Вера3. март 2010. 21:47

    Uf draga Jafi,prekrasne su!

    ОдговориИзбриши
  10. Анониман5. март 2010. 12:00

    Prekrasne su

    ОдговориИзбриши
  11. Ljiljana6. март 2010. 21:55

    Uh sto ja ovo volimmmm :)))

    ОдговориИзбриши
  12. Jafi15. март 2010. 16:20

    Hvala :)))

    ОдговориИзбриши
  13. Анониман11. октобар 2014. 02:40

    a,gde se mogu kupiti ti metalni valjci..

    ОдговориИзбриши
  14. Анониман11. октобар 2014. 19:30

    Da i mene interesuje gde se kupuju ti valjci.Molim odgovor....please

    ОдговориИзбриши
  15. Jafi13. октобар 2014. 14:54

    Modle možete kupiti kod limara, na nekom vašaru ili na zemunskoj pijaci. Ali, uvek ih možete napraviti sami :)

    ОдговориИзбриши
  16. dijanina kuhinja30. јануар 2017. 19:19

    Šaum rolne prelepe .

    ОдговориИзбриши

Постави коментар