Kad pravim Zuti rolat.
od preostalih belanaca,
napravim i ovaj beli...
Tako da na stolu imamo
dva rolata za uzivanje :)
Testo:
8 belanaca
4 kasike brasna
2 kasike maka
malo soli
1 prasak za pecivo
Fil:
200 g krem sira
100 ml kisele pavlake
200 g pilece salame /batak ili prsa/
2 kisela krastavcica
2 kuvana jajeta
Priprema:
Penasto umutiti belanca,
dodati ostale sastojke
i ispeci koru u plehu
od elektricnog sporeta.
Pleh obloziti pek papirom.
Ispecenu koru izruciti
na vlaznu, ocedjenu, kuhinjsku
krpu i saviti u rolat.
Od svih sastojaka za fil
pripremiti fil i nafilovati
ohladjenu koru.
Saviti u rolat i ostaviti ga
u frizideru bar 1 dan pre
sluzenja.
od preostalih belanaca,
napravim i ovaj beli...
Tako da na stolu imamo
dva rolata za uzivanje :)
Testo:
8 belanaca
4 kasike brasna
2 kasike maka
malo soli
1 prasak za pecivo
Fil:
200 g krem sira
100 ml kisele pavlake
200 g pilece salame /batak ili prsa/
2 kisela krastavcica
2 kuvana jajeta
Priprema:
Penasto umutiti belanca,
dodati ostale sastojke
i ispeci koru u plehu
od elektricnog sporeta.
Pleh obloziti pek papirom.
Ispecenu koru izruciti
na vlaznu, ocedjenu, kuhinjsku
krpu i saviti u rolat.
Od svih sastojaka za fil
pripremiti fil i nafilovati
ohladjenu koru.
Saviti u rolat i ostaviti ga
u frizideru bar 1 dan pre
sluzenja.
Izgleda carobno, svjetloplavo-bijelo! Iako je od maka (mozda zbog svjetla na fotki) izgleda svijetlo plav - super zanimljivo!!!
ОдговориИзбришиHvala :)))
ОдговориИзбришиJoj ,super su ovi rolatici i ukusni i ukrasni!
ОдговориИзбришиSjajna ideja jer u posljednje vrijeme često kuburim sa bjelancima. Hvala unaprijed :)!
ОдговориИзбришиBaš neobično i fino. odlična ideja za neko ugošćavanje, nešto sasvim novo i iznenađujuće!
ОдговориИзбришиHvala :D
ОдговориИзбришиPrelepo izgleda!
ОдговориИзбришиOvo mi je super. Pravila sam skoro bijeli rolat sa makom ali fil je malo drugaciji. Bas cu i ovo jednom da probam.
ОдговориИзбриши