Moja cerka obozava vanilice i sve drugo moze kraj nje da stoji i da ne okusi, ali vanilice?!
To joj je omiljeni kolac. Uvek "vadi" vanilice i s nestrpljenjem ceka da prva
proba gotove…
Ovo je recept koji se njoj najvise dopada i pozelele smo da ga podelimo sa vama.
Testo:
150 g margarina
1 zumance
300 g mekog brasna
30 g gustina
20 g prah secera
na vrh noza praska za pecivo
malo limunovog soka
dzem od kajsije/ marelice/
prah secer zamirisan vanilom
Priprema:
Penasto umutiti margarin sa zumancetom
i dodati suve sastojke. Sve to lepo rukama
mesiti da se sjedini u kompaktno testo
uz dodavanje limunovog soka.
Na pobrasnjenoj podlozi rastanjiti
testo na debljinu 0,5 cm, vaditi casicom
ili modlicom vanilice, slagati na pleh oblozen
pek papirom i peci u toploj rerni na 180
stepeni da ostanu po vrhu bele.
Malo prohladiti vanilice, spajati dve po
dve dzemom i uvaljati ih u prah secer
zamirisan vanilom.
Posluživanje:
Od ove mere imacete 40 vanilica.
Ovo su vanilice koje se ne mrve,
ali nisu ni tvrde.
Probajte, i videcete zasto ih mi obozavamo!
gledam ja nih,gledam,no se bojim probati,jer od probe ja pojedoh sve !!!!to su kolacici koje uvijek mogu jesti i ne znam stati ,toje moj problem..!!!:))
ОдговориИзбришиi moji su omiljeni kolači, a pogotovo ako duže odstoje. Kad sam ih prvi put videla na kulinarci delovale su kao da si ih pravila na masti, (nekako mi one izgledaju drugačije):)
ОдговориИзбриши