Odavno se spremam da napravim pitu s heljdinim korama..Znam da su one prilicno deblje od obicnih kora za pitu, i da traze dosta fila i ulja..Ali, danas sam na pijaci nasla kore koje su bile pogodne za pitu bez puno ulja, samo sam podmazala pleh. U paketu od 500 g bilo je 8 kora, ja sam ih presekla preko pola i koristila sam ovaj nacin savijanja u trougao http://www.coolinarika.com/recept/pita-sa-heljdinim-korama :)Za fil sam uzela 300 g dobrog kravljeg sira, domaci je i vise lici na krem sir, 4 jajeta, malo soli dodavanjem kisele vode dobila sam smesu kao za palacinke. Svaku koru sam dobro premazala filom, savijala u trougao i slagala u nauljen pleh. Po vrhu sam prelila kore ostatkom fila. Pekla sam ih 30 minuta na 200 stepeni. Odusevljena sam ukusom i mekocom ove pite. Probajte i vi :)))
Odličnooo! Ja već duže pravim sa heljdinim korama i ukus je fantastičan.
ОдговориИзбришиSuper fino izgleda pita, krckavo i baš ukusno!
ОдговориИзбришиUf, sto dobro izgleda, sad bih pojela ovu fotku da mogu...mljac.;))))
ОдговориИзбришиPravila sam jednom prilikom svekrvi kad je kupila heljdine kore a nije znala šta s njima (hahaha) i oduševila se ! Predivne su ove kore a tek pita od njih uh ! Predivno Vam izgleda draga Jafi ! :-*
ОдговориИзбришиHvala :)))
ОдговориИзбришиOdavno pravim pitu sa heljdinim korama, odlicna je :)
ОдговориИзбришиPita je bolesno dobra,samo ja nemam heljdine kore...brasno je bogovski skupo,a ne znam ni kako bi se razvlacite???
ОдговориИзбришиnisam nikada probala ,a bas me zanima ukus jer predivno izgleda !!!!