Tragajući po internetu naišla sam na ovaj zanimljiv recept. Spremila sam danas ribu i ukus je predivan…
300 g filea morske ribe/ može i som/
300 g roze krompira
2 glavice crnog luka
1 kašičica listova žalfije
80 g zelenih maslina
po želji : so, beli luk i biber
po potrebi : maslinovo ulje i belo vino
2 glavice crnog luka
1 kašičica listova žalfije
80 g zelenih maslina
po želji : so, beli luk i biber
po potrebi : maslinovo ulje i belo vino
Luk oljuštite, iseckajte na listiće te složite u nauljenu vatrostalnu posudu po dnu.
Ribu operite, osušite, posolite i složite preko luka. Posuti je žalfijom, belim lukom i biberom.Krompir oljuštiti, osušiti krpom i narezati na tanke listiće te pokriti ribu celom površinom.
Posoliti krompir, naliti ulje i belo vino da bude do polovine posude.Po vrhu staviti maslinke.
Peći na 180 stepeni 45 minuta.
Služiti uz salatu i belo vino.
Ovako spremljena riba se topi u ustima :)))
Ja je ovako spremama i znam da je ukus super, vino mu da taj šmek!
ОдговориИзбришиIzgleda vrlo,vrlo sočno,fotkice su tako "ukusne"..
ОдговориИзбришиhVALA :))
ОдговориИзбришиodlično izgleda, mora d je fino
ОдговориИзбришиDivno Jafi, odličan recept samo ću ja izostaviti maline jer in ne volim ! Super kombinacija !
ОдговориИзбришиJovana, i ja cesto stavim bez maslina.. Ne gubi puno od ukusa..Vazno je ulje i vino :)))
ОдговориИзбриши