KIFLICE S PAVLAKOM :)

Mekane, ukusne, nadev po zelji....

Kiflice koje se brzo spremaju,

a jos brze pojedu :)

Sastojci :

1 dl mleka
40 g svezeg kvasca
4 kasike secera
1 zumance
180 ml kisele pavlake/ vrhnja/
100 g margarina
600 g brasna
Nadev :
po zelji : cokolada, dzem ,mleveni orasi ili lesnici

Priprema :

1
U toplo mleko staviti secer i kvasac, 1 kasiku brasna

i sacekati desetak minuta.
2
U posudu za mesenje staviti pavlaku, margarin,

zumance i sve dobro sjediniti.
3
Dodati nadosli kvasac i uz postepeno dodavanje

brasna zamesiti mekano testo koje se ne lepi za ruke.
4
Testo staviti u prianjajucu foliju i ostaviti 2 sata u frizideru.
5
Izvaditi testo iz frizidera, podeliti ga na 4 loptice i na

pobrasnjenoj podlozi rastanjiti ih na 0,5 cm debljine.
6
Svaki tako rastanjeni krug preseci da dobijete 8 trouglova.
7
Svaki trougao nadevati po zelji, saviti kiflice i slagati ih na

pleh oblozen pek papirom.
8
Peci kiflice u rerni na 200 stepeni do blago rumene boje.
9
Zamirisati prah secer vanilom i uvaljati svaku kiflicu u to.