Krompir kifle by Tanja1234 :)

Kifle koje cesto spremam, a recept je od drage Tanje s Coolinarike :)

http://www.coolinarika.com/recept/743575/

Punjenje mozete sami odabrati, najcesce ih pravim sa sirom,

ali moze i kackavalj ili pizza ukus.

sastojci :

6 dcl. mlakog mleka
1,5 dcl. ulja
kocka svežeg kvasca
1 jaje
2 kašikice šećera
1 kašika soli
800 gr, brašna
120 gr. instant pire od krompira

nadev:

3oo gr. sira
1 jaje

Priprema :

staviti kvasac u mlako mleko, dodati sve ostale

sastojke i zamesiti testo da bude fino i meko,

ostaviti da naraste, zatim ga podeliti na 3 dela

i od svakog dela razvući koru i iseći 16 trouglova ,

filovati sirom pomešanim sa jajetom,

poslagati u pleh ,ostaviti ih oko 15 minuta i peći.

Posluživanje :
krompir intant ne treba kuvati, već onako u

prahu umesiti u testo.

Savet :

Meni kad ostane pire krompir od rucka,

iskoristim ga za ove kifle tako sto u 0,5 dl

toplog mleka stavim kvasac, dodam pire, malo

ulja , 1 jaje i brasna po potrebi :)