Volim mafine zbog jednostavne pripreme i njihovog ukusa, a ovi slani s tikvicama su me oduševili :) Nema puno stajanja kraj šporeta, nema ni prženja a ukus im je odličan :)
Sastojci :
1 veća ili 2 manje tikvice
180 ml jogurta
2 jajeta malo soli
1 prašak za pecivo
4 kašike ulja
2 čaše
od jogurta oštrog brašna ili mešavina speltinog, heljdinog i ovsenog brašna
Priprema :
Oljuštiti tikvice, narendati ih, posoliti i ostaviti ih 10 minuta.
Uključiti rernu na 200 stepeni da se zagreje.
Umutiti jaja s jogurtom, brašnom, praškom za pecivo i uljem, dodati tikvice, ne cediti ih, sve dobro sjediniti i puniti kalupe za mafine.
Ovo je količina za 12 mafina.
Peći ih 30 minuta na 200 stepeni.
Sastojci :
1 veća ili 2 manje tikvice
180 ml jogurta
2 jajeta malo soli
1 prašak za pecivo
4 kašike ulja
2 čaše
Priprema :
Oljuštiti tikvice, narendati ih, posoliti i ostaviti ih 10 minuta.
Uključiti rernu na 200 stepeni da se zagreje.
Umutiti jaja s jogurtom, brašnom, praškom za pecivo i uljem, dodati tikvice, ne cediti ih, sve dobro sjediniti i puniti kalupe za mafine.
Ovo je količina za 12 mafina.
Peći ih 30 minuta na 200 stepeni.
Kako dobro i vazdušasto izgledaju a tako se jednostavno pripremaju...
ОдговориИзбришиSada ti je jasno zašto i ja volim baš ovakve slane poslastice - brzo, jednostavno i fino. pinam.
ОдговориИзбришиDa, ovo je pun pogodak :)
ОдговориИзбришиa kad se ubacuje prasak za pecivo..?
ОдговориИзбришиprašak uvek u brašno i zajedno idu ...
Избришиnije mi uspeo recept, ostali su zivi u sredini, mislim da tikvice ipak treba ocediti...
ОдговориИзбришиneko cedi, neko ne .. ne mora
ИзбришиAko su brašna integralna i nisu pšenična, bolje je ne cediti tikvice. U suprotnom ih blago ocediti. Verovatno je dužinu pečenja trebalo malo produžiti, sve zavisi od rerne.
Избриши