Još jedni slani mafini...Ovog puta s viršlama :)
SASTOJCI :
1 jaje
3 iseckane viršle
50 ml ulja
1 kesica praška za pecivo
1/2 kašičice soli
1 čaša od 180 ml kiselog mleka
2 dl mleka
2 čaše od 180 ml mekog brašna
PRIPREMA :
1.
Kuvati viršle 5 minuta, prohladiti ih i iseći na sitne kockice.
2.
Umutiti tečne sastojke s jajetom, dodati viršle i na kraju polako dodavati brašno pomešano sa solju i praškom za pecivo. Ako vam je smesa gusta, dodati još malo mleka da se dobije lepa glatka struktura gušća od testa za palačinke.
3.
Sipati smesu u kalup za mafine i peći na 200 stepeni do lepe zlatno žute boje.
Poslužiti uz kiselo mlečni napitak ili ih spakujte deci za užinu uz sokić :)
SASTOJCI :
1 jaje
3 iseckane viršle
50 ml ulja
1 kesica praška za pecivo
1/2 kašičice soli
1 čaša od 180 ml kiselog mleka
2 dl mleka
2 čaše od 180 ml mekog brašna
PRIPREMA :
1.
Kuvati viršle 5 minuta, prohladiti ih i iseći na sitne kockice.
2.
Umutiti tečne sastojke s jajetom, dodati viršle i na kraju polako dodavati brašno pomešano sa solju i praškom za pecivo. Ako vam je smesa gusta, dodati još malo mleka da se dobije lepa glatka struktura gušća od testa za palačinke.
3.
Sipati smesu u kalup za mafine i peći na 200 stepeni do lepe zlatno žute boje.
Коментари
Постави коментар