ZVONČIĆI, ZVONČIĆI

Za isprobavanje nove prigodne modlice morala sam isprobati novi recept za keks :)

  Sastojci :
 500 g brašna
 250 g šećera
 125 g butera
 3 jajeta
 2 kašike kisele pavlake
 1 kesica vanilin šećera
 1/2 kesice praška za pecivo

  Priprema:

 1. Buter sobne temperature penasto umutiti, dodati šećer i sve dobro sjediniti. Dodati ostale sastojke i umesiti mekano glatko testo koje vam se ne lepi za ruke.
2. Testo uviti u prianjajuću foliju i ostaviti ga 30 minuta u frižideru.
3. Razvući testo na pobrašnjenoj podlozi, ne sme biti pretanko da keks ne pregori tokom pečenja, i modlicom seći oblike po želji.
 4. Slagati keks u pleh obložen pek papirom i peći ih u rerni zagrejanoj na 180 stepeni pazeći da ne pregore. Keks mora ostati beo a po dnu blago rumen.
5. Ohladiti keks i po želji ga spajati euro kremom, dobrim džemom i posuti prah šećerom. Možete ga umakati i u otopljenu čokoladu bez spajanja.
6. Ohladjen keks složiti u limenu kutiju i uživati. Što duže stoji sve je bolji.