Tražila sam neke brze grickalice od onoga što imam u kući...Izbor je pao na ove brze, jednostavne i ukusne pogačice :)
SASTOJCI :
250 g mekog brašna tip 400
60 g butera
1 čaša kiselog mleka
1 kašičica soli
1 kesica praška za pecivo
i još 1 jaje
po želji susam, kim
PRIPREMA :
1
Izmešati brašno sa praškom za pecivo, dodati so i buter te umesiti sipkavo testo.
2
Dodati kiselo mleko i zamesiti glatko testo. Ostaviti testo na toplom da miruje oko pola sata, a onda rastanjiti testo na oko 2 cm debljine i modlom ili čašom vaditi pogačice.
3
Pogačice poređati u pleh, premazati umućenim jajetom, posuti susamom ili kimom po želji, i peći u zagrejanoj rerni na 180 C, oko 20 minuta, dok ne porumene.
4
Od ove mere sam dobila 50- tak pogačica vadjenih rakijskom čašom. Brzo nestaju tako da se može mera odmah udvostručiti.
250 g mekog brašna tip 400
60 g butera
1 čaša kiselog mleka
1 kašičica soli
1 kesica praška za pecivo
i još 1 jaje
po želji susam, kim
PRIPREMA :
1
Izmešati brašno sa praškom za pecivo, dodati so i buter te umesiti sipkavo testo.
2
Dodati kiselo mleko i zamesiti glatko testo. Ostaviti testo na toplom da miruje oko pola sata, a onda rastanjiti testo na oko 2 cm debljine i modlom ili čašom vaditi pogačice.
3
Pogačice poređati u pleh, premazati umućenim jajetom, posuti susamom ili kimom po želji, i peći u zagrejanoj rerni na 180 C, oko 20 minuta, dok ne porumene.
4
Od ove mere sam dobila 50- tak pogačica vadjenih rakijskom čašom. Brzo nestaju tako da se može mera odmah udvostručiti.
Kod tebe uvek neke fine grickalice, svidja mi se testo sa kiselim mlekom i verujem da zaista brzo nestanu sa tanjira... mozda ce i sada ovaj tanjiric sa pogacicama nestati!:)))
ОдговориИзбришиOve su nestale munjevitom brzinom :) Male su, u dva zalogaja se pogrickaju :)
ОдговориИзбришиJafi, pravila sam ih sa dečicom i stvarno su zarazne. Osim što su ukusne i njih dve su se super zabavljale, a ja sam imala malo mira :)
ОдговориИзбришиDrago mi je da je cela porodica uživala :) Hvala puno :)
ОдговориИзбриши