Još jedan recept kombinacija piletine i testenine u kremastom sosu.
POTREBNO:
300 g pilećeg filea
500 g njoka
malo ulja
50 g pršute
300 ml pavlake za kuvanje
po ukusu so i mešavina biljnog začina
50 g parmezana
PRIPREMA:
Njoke kratko obariti u ključaloj osoljenoj vodi dok ne isplivaju na površinu.
Na malo ulja prodinstati pileći file iseckan na kockice. Dodati i iseckanu pršutu da
se malo preprži. Začiniti po ukusu.
Njoke sjediniti s mesom, staviti u podmazanu vatrostalnu posudu, preliti ih pavlakom i
peći u rerni na 200 stepeni dok se blago zarumeni i uhvati korica po vrhu.
Preko njoka pred kraj pečenja dodati 50 g parmezana i završiti pečenje.
Njoke volim onoliko koliko ne volim piletinu, ali ideja da se zapeku s nečim malo "jačim" odlična je.Zmajenu za piletinu nije teško pronaći, zar ne?
ОдговориИзбришиDa, može tuna ili losos. Može i ćuretina, a dimljeno meso daje poseban ukus. Dobiće se lep kremast ručak s ukusom koji osvaja.
ОдговориИзбришиOdličnarecept i ideja, a pošto obožavam piletinu vrlo rado ću probati.
ОдговориИзбришиNadam se da će ti se svideti.
ОдговориИзбриши