BRZA PIZZA

Nekada vam se prijede pizza a nemate vremena za pripremu testa s kvascem... Ovaj brzi i jednostavni recept je kao "kec iz rukava". Uvek uspe, brzo se sprema i ostaje vam da samo po želji nadevate pripremljenu pizzu :)

POTREBNO:

200 g brašna

prstohvat soli

¼ kašičice sode bikarbone

½ paketića praška za pecivo

200 g grčkog jogurtaili bilo koji gust jogurt

PRIPREMA:

Suve sastojke pomešajte i prosejte.Tako pripremljenom brašnu dodajte grčki jogurt pa mesite 5 do 8 minuta dok ne dobijete čvrstu kuglu koja se ne lepi za prste.

 Testo potom razvucite na željenu debljinu, dodajte mu omiljene dodatke, pa stavite da pečete na uobičajen način.
*Možete ruke pokvasiti toplom vodom da bi  lakše išlo razvlačenje testa.

Pečem je na 200 stepeni dok se ne dobije lepa rumena boja podloge.