Često mi se desi da mi ostane hleb koji nismo iskoristili…Ovog puta je ostala cela vekna!!!! Baciti ga, ne nikako!!! Spremila sam večeru i svi smo bili zadovoljni!!!
POTREBNO:
1 vekna starog hleba(oko 600 g)
300 g sitnog kravljeg sira
3 jajeta
200 ml kisele pavleke
200 ml mleka
200 ml kisele vode
malo soli
malo ulja
po želji susama
PRIPREMA:
Iseći hleb na kriške, pa polovinom
prekriti nauljen pleh. Paziti da
izmedju kriški ne ostane praznog mesta.
prekriti nauljen pleh. Paziti da
izmedju kriški ne ostane praznog mesta.
Umutiti 1 jaje sa sirom i malo kis. vode
i tom smesom preliti prvi sloj hleba.
i tom smesom preliti prvi sloj hleba.
Umutiti 2 jajeta sa malo soli, mlekom,
kis. pavlakom i ostatkom kisele vode .
Preko prvog sloja hleba i fila od sira,
staviti drugi sloj hleba i preliti
drugim filom.
kis. pavlakom i ostatkom kisele vode .
Preko prvog sloja hleba i fila od sira,
staviti drugi sloj hleba i preliti
drugim filom.
Dobro natopiti kriske hleba i ostaviti
30 minuta da odstoji.
30 minuta da odstoji.
Zagrejati rernu na 200 stepeni,
posuti pitu susamom po želji i
ispeći do zlatne boje.
posuti pitu susamom po želji i
ispeći do zlatne boje.
POSLUŽIVANJE:
Pre služenja, isečenu pitu možete posuti sa sitno iseckanom pršutom ili suvim vratom. Služiti uz jogurt. Ovog puta sam imala hleb sa mekinjama i baš je pita bila rastresita i zadovoljna sam ovim receptom koji sam pronasla na jednom forumu.
Коментари
Постави коментар