Volimo razne kuhinje, ali nam je italijanska omiljena… Ovo je jelo koje se brzo sprema, prilagodjeno našem ukusu, a još uvek ima miris i ukus Italije :)))
POTREBNO:
300 g taljatela
300 g šampinjona
150 g pečenice
200 ml pavlake za kuvanje
malo ulja i belog luka
po ukusu, so, bosiljak i začini po izboru
i još rendanog parmezana
PRIPREMA:
U isto vreme krenemo sa kuvanjem taljatela, po uputstvu sa pakovanja,i pripremom preliva.
Na malo ulja prodinstati pečenicu isečenu na trake, kad se blago zarumeni dodati šampinjone isečene na listiće. Posoliti i dinstati dok ne uvri tečnost koju puste šampinjoni.
Pri kraju dinstanja, skloniti s ringle, dodati pavlaku, sve sjediniti i vratiti na ringlu.
Uz neprestao mešanje, dodati ostale začine i kuvati preliv do željene gustine.
Skuvane i procedjene taljatele poslužiti uz pripremljeni preliv i posuti ih rendanim parmezanom
po želji.
300 g taljatela
300 g šampinjona
150 g pečenice
200 ml pavlake za kuvanje
malo ulja i belog luka
po ukusu, so, bosiljak i začini po izboru
i još rendanog parmezana
PRIPREMA:
U isto vreme krenemo sa kuvanjem taljatela, po uputstvu sa pakovanja,i pripremom preliva.
Na malo ulja prodinstati pečenicu isečenu na trake, kad se blago zarumeni dodati šampinjone isečene na listiće. Posoliti i dinstati dok ne uvri tečnost koju puste šampinjoni.
Pri kraju dinstanja, skloniti s ringle, dodati pavlaku, sve sjediniti i vratiti na ringlu.
Uz neprestao mešanje, dodati ostale začine i kuvati preliv do željene gustine.
Skuvane i procedjene taljatele poslužiti uz pripremljeni preliv i posuti ih rendanim parmezanom
po želji.
Коментари
Постави коментар