Još jedan recept za posno posluženje :)
POTREBNO:
250 g pirinača
2 seckane barene šargarepe
2 glavice crnog luka
2 konzerve tunjevine
500 g šampinjona
so, biber
kiseli krastavčići po želji
PRIPREMA:
Pirinač obariti, paziti da se ne raskuva, dobro ga isprati da zrna budu cela i da se ne slepe.
Šargarepu obariti i iseckati na kockice. Krastavčiće iseckati na kockice.
Na malo ulja prodinstati 1 glavicu crnog luka, dodati iseckane šampinjone i sve zajedno prodinstati da odmeknu.Začiniti po ukusu
Drugu glavicu crnog luka iseckati i ostaviti je bar 30 minuta u sirćetu. Nakon tog vremena je ocediti i dodati pirinču.
Sve pripremljene sastojke pomešati, začiniti po ukusu i prohladiti pre služenja.
Коментари
Постави коментар