Malo drugačija pita sa šampinjonima. Može biti brzinski doručak ili večera, ali može biti i toplo predjelo na prazničnom stolu.
SASTOJCI:
300 g šampinjona
1 glavica crnog luka
malo ulja
vezica peršuna
po ukusu mešavina biljnog začina, so i biber
10 kašika brašna ( mešavina pšeničnog i kukuruznog )
4 jajeta
200 ml jogurta
1 prašak za pecivo
po želji možete dodati i neku salamu
PRIPREMA:
Šampinjone prodinstati na ulju i luku da ispari tečnost. Dodati začine i sitno iseckan peršun i ostaviti ih da se malo prohlade.
Umutiti sve sastojke za testo, dodati šampinjone i stavite smesu u pleh veličine 20x30 cm, ako želite da imate lepe kocke pite, ili u okrugli pleh manjeg prečnika koji sta prethodno podmazali i posuli brašnom.
Pitu peći na 180 stepeni dok ne porumeni. Prohladiti je i iseći po želji. Poslužiti je uz neki kiselo-mlečni proizvod za doručak ili večeru ili kao toplo predjelo.
Dodala sam u pitu i malo iseckane salame.
SASTOJCI:
300 g šampinjona
1 glavica crnog luka
malo ulja
vezica peršuna
po ukusu mešavina biljnog začina, so i biber
10 kašika brašna ( mešavina pšeničnog i kukuruznog )
4 jajeta
200 ml jogurta
1 prašak za pecivo
po želji možete dodati i neku salamu
PRIPREMA:
Šampinjone prodinstati na ulju i luku da ispari tečnost. Dodati začine i sitno iseckan peršun i ostaviti ih da se malo prohlade.
Umutiti sve sastojke za testo, dodati šampinjone i stavite smesu u pleh veličine 20x30 cm, ako želite da imate lepe kocke pite, ili u okrugli pleh manjeg prečnika koji sta prethodno podmazali i posuli brašnom.
Pitu peći na 180 stepeni dok ne porumeni. Prohladiti je i iseći po želji. Poslužiti je uz neki kiselo-mlečni proizvod za doručak ili večeru ili kao toplo predjelo.
Dodala sam u pitu i malo iseckane salame.
Jako mi se sviđa, lako i brzo za pripremu, a sigurno odlično!
ОдговориИзбришиDa, veoma ukusna pita :)
Избриши