петак, 09. јул 2010.

Debeli palacinci


Palacinke ne moraju uvek biti tanke, sa slatkim filom…
Ovo su brze i jednostavne deblje palacinke koje vam mogu biti dorucak ili vecera.




Sastojci

Za 1 osobu:
1 jaje
1 soljica za crnu kafu ostrog brasna
1 soljica jogurt "Plus"/ sto gusci jogurt/
malo soli
1 kasika mladog sira
malo ulja


Priprema

Ulupati jaje viljuskom sa malo soli,
dodati brasno i razrediti jogurtom, dodati sir.

Palacinke mutite par minuta da se svi sastojci
sjedine u guscu masu.

Zagrejati tiganj, malo staviti ulja, i peci palacinke 3 minuta
sa jedne i 2 minuta sa druge strane.


Posluzite ih posute “parmezanom”uz salatu od seckanih krastavaca i jogurta.