Zuti rolat

Ovaj rolat uvek pravim
za slavu...tako je bilo
i ove godine..Brz, izdasan i
ukusan rolat...

Testo:
8 zumanaca
1 dl ulja
2 dl jogurta
1 prasak za pecivo
malo soli
1 casa od 2 dl brasna

Fil:

200 g krem sira
100 ml kisele pavlake
2 kuvana jaja
2 kisela krastavcica
200 g stisnjene sunke

Priprema:

Umutiti zumanca, dodati sve
ostale sastojke i u plehu
od elektricnog sporeta
ispeci koru.
Pecenu koru izruciti na
vlaznu kuhinjsku krpu,
uviti u rolat i ostaviti
da se prohladi.

Za fil umutiti sir i pavlaku, dodati
izrendane krastavce i jaja,izrendanu
sunku i po zelji sitno iseckan
persunov list.

Nafilovati koru, saviti u rolat
i ostaviti ga preko noci u
frizideru.
Po zelji se moze premazati majonezom
i posuti rendanim kackavaljem...